2017年過年在1月27日,你已經準備好年夜飯吃什麼嗎?
現在人上班很辛苦
回家就已經非常累了
在過年時就該好好讓媽媽放個輕鬆
不要再讓媽媽為煮年菜煩惱

 今年解放媽媽的雙手,吃點不一樣的年夜飯吧!

原來年夜飯也可以這樣美味


(中央社記者劉冠廷台北24日電)熱愛料理的親民黨立委陳怡潔說,過去在國外唸書時,常自己煮東西吃,因此喜歡上料理的感覺,而自己挑選食材,吃起來也比較安心;與朋友一起吃著自己的料理,「那感覺真好」。

立法院很多立委的辦公室,會在中午用餐時間準備2017年菜推薦簡易料理,但下廚的絕大多數都是助理,但陳怡潔常常在辦公室展現廚藝,煮東西給辦公室的同事吃,照顧辦公室同仁的胃。

對於自己的廚藝,陳怡年夜菜宅配潔說,過去求學時,曾在國外唸書,當時大家為了要節省開銷,常常在租屋處開伙,她原本對料理也是一竅不通,但就是透過在國外的那段時間,慢慢地摸索如何煮出好吃的東西,也因此愛上料理的感覺。圍爐年菜餐廳台北年菜餐廳推薦

陳怡潔說,她的拿手料理包括烤紅豆牛奶年糕、五香滷肉,她也會自己做鳳梨酥與牛角麵包;她常常把做好的料理帶來辦公室與大家分享,看到大家吃得很開心,自己也感覺到開心。

她笑說,料理沒有很專業,純粹只是興趣,而自己只是喜歡下廚,看到辦公室同仁工作辛苦,就想說煮點東西大家一起吃,且自己挑選的食材,料理後吃起來也比較安心,重點是大家圍在餐桌上,大家就像家人一樣,一起吃飯聊天,讓辦公室的氣氛好,工作起來更愉悅,也讓背在自己身上的壓力,可以稍微釋放一點。

陳怡潔的助理說,畢竟辦公室只能放電鍋或微波爐,能做的料理有限,因此更多的時候陳怡潔都是在家下廚,再用保溫袋帶過來立法院,這種就像家人的感覺,也讓辦公室的氣氛也會不一樣。

助理表示,每逢一些節日,陳怡潔都會過年圍爐飯店煮出應景的料理,例如冬至,陳怡潔在質詢之餘,就在辦公室煮紅豆湯圓與酒釀請大家吃。1051224

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